Dolar 16,1000
Euro 17,3353
Altın 965,72
BİST 2.375,00
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 26°C
Açık
İstanbul
26°C
Açık
Çar 25°C
Per 27°C
Cum 25°C
Cts 26°C

Sarayın eski aşçısı: Kraliçenin favorisi Geyikburger

İngiltere Kraliçesi 2’nci Elizabeth (95) bugüne kadar Buckingham Sarayı’nda yerli, yabancı çok sayıda önemli konuk ağırladı. Konuklarına …

Sarayın eski aşçısı: Kraliçenin favorisi Geyikburger
A+
A-
12.01.2022
53
ABONE OL

İngiltere Kraliçesi 2’nci Elizabeth (95) bugüne kadar Buckingham Sarayı‘nda yerli, yabancı çok sayıda önemli konuk ağırladı. Konuklarına gümüş ve porselen takımların bulunduğu görkemli sofralarda, saray aşçılarının özenle hazırladığı çok özel yemekler sundu. Ama Kraliçe II. Elizabeth’in de günümüzün fast food mutfağından hamburger sevdiği ortaya çıktı.

Ancak bir farkla; Kraliçe normal zincir restoranlarda satılan hamburgerleri değil, geyikburger diye tanımlanan geyik etinden yapılmış hamburgeri tercih ediyor.

‘Pizza sevmiyordu’

15 yıl boyunca II. Elizabeth’in resmi konutu Buckingham Sarayı’nda görev yapan aşçıbaşı Darren O’Grady, Kraliçe’nin en sevdiği fast food’un geyikburger olduğunu açıkladı.

Şef O’Grady, İngiliz The Sun gazetesine verdiği demeçte, “Çevremizde tanıdığımız çoğu insan gibi kraliçenin de büyük bir hamburger zevki var ama o sadece ekmeksiz hamburger köftesi tercih eder” dedi.

Ayrıca Prens Charles, Prens Harry, Prens William ve Prenses Diana için de yemek pişirmiş olan şef O’Grady, Kraliç’enin İskoçya’daki Balmoral Kalesi’nde aşçılardan sık sık geyikburger istediğini belirtti.

Şef, “Balmoral’da kraliyet üyeleri geyik avlardı, biz de o geyiklerin etinden hamburger hazırlardık” dedi.

Kraliçeye ekmeksiz hamburger hazırlamadığı zamanlardaysa esas olarak klasik Fransız yemekleri pişirdiğini söyleyen O’Grady, Elizabeth’in pizzadan hiç hoşlanmadığını ve sarayda geçirdiği 15 yıl boyunca tek bir pizza servis edilmediğini sözlerine ekledi.

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.